Murrells Inlet

Journée nature. Nous sommes partis ce matin vers Murrells Inlet à une cinquantaine de kilomètres de notre hôtel. Murrells Inlet est un marais. Un immense et productif écosystème d'eau salée. Pas vraiment la terre, ni la mer non plus. Des maisons sont bâties le long de cette partie du marais avec de grands quais qui s'y avancent. J'ai toujours trouvé que de voir monter et descendre la marée dans les marais est encore plus intéressant comme phénomène que celui que l'on observe sur la plage du bord de mer. Deux fois par jour le paysage se transforme: des terres humides et des îlots de grands foins à marée basse, ou des canaux d'eau qui serpentent à travers les herbes à marée haute. C'est à ce moment là que circulent les barques ou les bateaux de pêcheurs.

Un premier arrêt au Marshwalk.

À l'entrée se trouve la marina, (et son incontournable restaurant), où viennent s'ancrer les bateaux de pêcheurs. Ceux-ci sont toujours intéressants à observer.

 

Mais plus beau encore, de longs chemins de bois qui s'avancent dans le marais et nous font voir de plus près les canaux que forme la mer à travers les "saltmarsh cordgras".

On peut y observer hérons, aigrettes et de nombreuses autres espèces d'oiseaux.

(Jean tient à dire ici qu'il a mis sa casquette à l'envers pour ne pas que le vent "pogne" dedans.)

Nous voici nous rapprochant de la partie du Marshwalk plus près des terres, des restaurants, de la route. On nous dit que les poissons sont excellents dans ce marais. Je me garde toujours une petite réserve de doutes. Je suis comme Thomas, il faut que je goûte pour y croire.

De toute façon nous sommes avec Pinso et devons en tenir compte. On voit un restaurant avec terrasse le long du trottoir de bois indiquant " Where Dogs Are Welcome". On s'y arrête.

Scénario: Un petit vent, du soleil, des tables hautes avec des tabourets très confortables. Nous sommes seuls, tous les touristes s'étant réfugiés à l'intérieur. Une petite musique "reggae" nous réjouit. Et on regarde notre environnement qui ressemble à la vidéo qui suit. (Vous ne le voyez pas bien ici mais sur une petite île il y a un bouc, des chèvres et d'autres animaux. Ils ne peuvent pas s'échapper à marée haute en tout cas. C'est entouré d'eau).

Au restaurant donc, nous avons dégusté la meilleure soupe de crabe à vie pour moi, et un très excellent "clam chowder" pour Jean. Ils nous apportent en même temps que la soupe leurs réputés beignets "hush puppies" typiques de la région. En plus petits et très légers, ça ressemble à mes beignes du temps des fêtes qui auraient été faits avec de la farine de maïs. C'est très bon, frit, et sucré. En plus ils nous les servent avec un beurre au miel. C'est une soupe qui vient avec son dessert finalement. On les a tous mangés! Nous avons goûté de ces beignets ailleurs. Ce n'était pas aussi bon qu'ici.

Le restaurant s'appelle le Dead Dog!!! Étrange non? Il y a des bustes de chien partout à l'intérieur, et toutes sortes d'autres bébelles. C'est très grand, plein de salles et recoins où ils vendent des affaires, et c'est impeccablement propre. Dans la salle de bain il y avait un bol avec une mixture blanche de sel dans un gras qui sentait le coco, et une cuillère. On nous suggérait de prendre une cuillèrée à thé de ce mélange, de se frotter les mains une minute, de rincer ensuite. Je l'ai fait. J'ai eu les mains d'une douceur incroyable toute la journée. Encore maintenant d'ailleurs. Renée, il faut qu'on s'y mette pour essayer de fabriquer ça. On ferait peut-être fortune. Mais selon Jean l'odeur devrait être améliorée. (C'était peut-être du gras de chien avec du sel et de l'essence de coco... On changera de sorte de gras.)

Une petite marche vers la voiture et nous reprenons la route vers la réserve faunique "Huntington Park".

Suite au prochain numéro.

 

Posté avec Blogsy