Créativité

Martin dit que les femmes font de leurs hommes leur projet. Mon amie Céline rétorque que les hommes aussi font de leur femme leur projet. Je ne vais pas démarrer une discussion ici, mais mon projet du jour à moi était de faire passer mes gombos à Jean dans une soupe. Marcher 10 kilomètres ça donne faim et le cher homme m'ayant déclaré innocemment:

-Sais-tu les gombos, ça a bon goût, j'ai juste un problème avec la consistance.

Ça m'a donné des ailes. Et je vous donne en grande primeur ma recette du dîner (que vous pouvez imprimer, je me sens généreuse). Je l'intitulerai tout simplement comme suit:

The World's Best Luxurious Special Myrtle Beach Michelle's Chicken And Gombo Soup:

Une "canne" de 18,5 oz de soupe au poulet et nouilles de marque Progresso "heart healthy" (vérification du sel, du sucre et du gras) achetée la veille chez Walmart;

les restes de petites pommes de terre et de carottes servies la veille au soir, mais coupées en dés pour faire nouveau;

deux pilons de poulet dont on détache bien toute la viande, et qu'on coupe en cubes après avoir enlevé la peau. On peut donner les petits tendons et quelques morceaux à son chien (facultatif). Cette étape peut être effectuée par l'homme de la maison pendant que vous faites bouillir en catimini une bonne quantité de gombos. (Faire bouillir les gombos à part leur fait dégorger une partie de leur morve.)

Si nécessaire vous expliquez à votre mari qui a jeté un œil inquiet dans le chaudron que ça donnera de la consistance à votre bouillon "Progresso Heart Healthy" qui, au sortir de sa boîte de conserve, ressemblait un peu à du pipi de chat.

Vous égouttez vos gombos et les envoyez rejoindre tous les autres ingrédients dans la première casserole.

Vous servez bien chaud à votre mari qui a faim avec des biscottes et des morceaux de fromage si vous en avez. La soupe a en effet une belle consistance gélatineuse et sent bon.

On voit tout de suite que mon chien a du goût et que mon mari retarde le moment de passer à table en prenant des photos.

Croyez-le, croyez-le pas, on a bien apprécié notre repas.

Cet après-midi Jean, tout en me félicitant obligeamment de mes talents de cuisinière, s'est toutefois informé:

- Alors, on a fini de les manger tes machins???

- Pas du tout, il en reste une grande quantité, ça ne se vendait qu'en gros sac. On en a pour la semaine.

Ce soir Jean m'a gentiment offert le "steak au bleu" au restaurant, avec un verre de vin rouge.

C'était très bon!

Et on a eu notre coucher de soleil d'amoureux.

J'ai le projet de convaincre Jean d'aller en Lousiane un de ces jours. Ce sont des spécialistes en gombo.

Je ne vous l'ai pas raconté mais nous avons adoré notre périple en voiture pour venir ici. Le deuxième matin après avoir dormi confortablement au Quality Inn de Woodbridge nous avons roulé quelques heures puis nous nous sommes arrêtés pour marcher sur un chemin de campagne bordé de champs de coton.

Une longue marche d'une heure dans un autre univers rempli du souvenir de mes lectures. C'est magnifique les champs de coton, et chargé d'histoire. Parfois nous étions si près qu'on pouvait toucher les plans.

Jean m'en a cueilli une toute petite branche avec une seule boule duveteuse. J'aurais aimé m'en faire un bouquet mais j'avais peur de me faire attraper par les maîtres des lieux et de me faire fouetter, qui sait.

Mon petit souvenir est dans le coffre à gant de la voiture. Je vous le dessinerais bien mais il est tard.

(Je signale ici à Hélène que j'ai corrigé l'affichage erroné de l'heure de ce blogue, phénomène malencontreux qui n'avait pas échappé à l'œil attentif de mon amie).

J'ai de la lasagne congelée pour dîner demain avec de la laitue. Ça devrait faire l'affaire.

Pour en finir avec les petites nouvelles. On dit souvent que Pinso gagne des points par son bon comportement en voyage. Aujourd'hui il en a perdu quelques-uns, dit Jean. Ne vous inquiétez pas, c'est juste que je lui ai enlevé les points de suture de sa dernière intervention chirurgicale. Le patient a été très patient.

Tendresses à vous tous. Un gros câlin tout spécial à maman et Marie qui sont ensemble en fin de semaine et vont certainement me lire.

 

Posté avec Blogsy